Entre Chiens et Loups est un répertoire de musiques acoustiques qui, dans une démarche introspective, mélange compositions originales et reprises arrangées en picking où se déploie un univers à la croisée du jazz, des musiques Klezmers, latines et classiques, inspiré d'arrengements de Tim Spark. Ce disque a été enregistré à la Chapelle des Pénitents Blancs à Saint-Martin-de-Castillon (Vaucluse), où l'acoustique du lieu joue beaucoup dans l'espace de la musique, où la guitare sonne parfois comme un clavecin.